Persikan (Prunus persica) är en förtjusande och saftig frukt som lockar med sin sötma och aromatiska doft. Dess färgsprakande utseende och utsökta smak gör den till en uppskattad delikatess, särskilt under sommar- och skördetider. Utöver att vara en välsmakande njutning erbjuder persikan också en imponerande mängd näringsämnen som kan gynna din hälsa och bidra till en balanserad kost.
Näringsvärde persika per 100 gram:
- Kalorier: 39 kcal
- Kolhydrater: 9.5 g
- Fibrer: 1.5 g
- Protein: 0.9 g
- Fett: 0.3 g
Vitaminer och Mineraler:
- Vitamin C: 6.6 mg (7% av det dagliga intaget)
- Vitamin A: 326 IU (7% av det dagliga intaget)
- Kalium: 190 mg (4% av det dagliga intaget)
Fylld med Antioxidanter:
Persikor är rika på antioxidanter, inklusive vitamin C och olika fenolföreningar. Dessa antioxidanter arbetar för att skydda kroppens celler från skador och kan ha en positiv inverkan på din övergripande hälsa.
Vitamin A för Syn och Hud:
Persikor innehåller vitamin A i form av betakaroten, vilket är viktigt för att upprätthålla en god synhälsa och frisk hud.
Naturlig Källa till Fibrer:
Med sitt innehåll av kostfiber kan persikor stödja en sund matsmältning och bidra till regelbundenhet. Fibrer hjälper också till att hålla en längre känsla av mättnad.
Smakrik Måltidstillsats:
Persikor är mångsidiga och kan ätas som de är eller tillsättas till en mängd olika rätter, från sallader till desserter. Deras naturliga sötma och saftighet gör dem till en läckert smakrik tillsats till dina måltider.
Balanserad Kost och Hälsosamma Val:
Att inkludera persikor i din kost kan vara ett hälsosamt val för att få i dig viktiga näringsämnen och samtidigt njuta av en välsmakande och saftig frukt.
Persikor är mer än bara en saftig och lockande frukt – de är en källa till värdefulla näringsämnen och antioxidanter. Genom att inkludera persikor i din kost kan du stödja din hälsa och njuta av deras läckra smak på en och samma gång.
