Kiwi är mer än bara en exotisk och färgstark frukt – den är också en näringsrik kraftpaket som kan lägga till en imponerande mängd hälsofördelar till din kost. Dess karakteristiska gröna färg och fräscha smak har gjort den till en favorit bland både vuxna och barn. Låt oss utforska näringsvärdet för kiwi och de många sätt det kan berika din hälsa.
Näringsvärde kiwi per 100 gram:
- Kalorier: 61 kcal
- Kolhydrater: 14.66 g
- Fibrer: 3 g
- Protein: 1.14 g
- Fett: 0.52 g
Vitaminer och Mineraler:
- Vitamin C: 92.7 mg (103% av det dagliga intaget)
- Vitamin K: 41.1 mcg (34% av det dagliga intaget)
- Vitamin E: 1.46 mg (10% av det dagliga intaget)
- Kalium: 312 mg (7% av det dagliga intaget)
- Folsyra: 25 mcg (6% av det dagliga intaget)
Rik på Vitamin C för Immunförsvar:
Kiwi är en av de bästa källorna till vitamin C, som spelar en nyckelroll i att stärka ditt immunförsvar och skydda cellerna från skador.
Fibrer för Matsmältning och Mättnad:
Den generösa mängden kostfiber i kiwi främjar en sund matsmältning och kan bidra till en längre känsla av mättnad.
Antioxidanter och Vitamin K för Hälsosamma Cellfunktioner:
Kiwi innehåller antioxidanter och vitamin K, vilka båda kan stödja hälsosamma cellfunktioner och blodkoagulering.
Kalium för Vätskebalans och Hjärtfriskhet:
Innehållet av kalium i kiwi kan hjälpa till att upprätthålla en sund vätskebalans och stödja hjärt-hälsa.
Folsyra för Celltillväxt och Utveckling:
Folsyra är viktigt för celldelning och kan vara särskilt fördelaktigt under perioder med snabb tillväxt, som graviditet.
Mångsidig Användning och Utsökt Smak:
Kiwi kan ätas som den är, tillsättas till frukt- eller grönsakssallader, eller användas i smoothies och desserter för en uppfriskande smak.
Kiwi är mer än bara en frukt – det är en källa till en imponerande mängd näringsämnen som kan gynna din hälsa på flera sätt. Dess höga innehåll av vitamin C, fibrer och andra viktiga näringsämnen gör det till en perfekt tillskott till din kost. Genom att inkludera kiwi i din matlagning och dina måltider kan du njuta av dess fräscha smak samtidigt som du ger din kropp de fördelar den behöver för att trivas.
