Granatäpplet är inte bara en färgstark och lockande frukt, det är också en källa till en imponerande mängd näringsämnen som kan gynna din hälsa på flera sätt. Dess saftiga kärnor och karakteristiska smak har gjort det till en favorit i många kulturer runt om i världen. Låt oss ta en närmare titt på näringsvärdet för granatäpple och dess hälsofördelar.
Näringsvärde granatäpple per 100 gram:
- Kalorier: 83 kcal
- Kolhydrater: 18.7 g
- Fibrer: 4 g
- Protein: 1.67 g
- Fett: 1.17 g
Vitaminer och Mineraler:
- Vitamin C: 10.2 mg (17% av det dagliga intaget)
- Vitamin K: 16.4 mcg (20% av det dagliga intaget)
- Kalium: 236 mg (5% av det dagliga intaget)
- Fosfor: 36 mg (5% av det dagliga intaget)
- Kalcium: 10 mg (1% av det dagliga intaget)
- Järn: 0.3 mg (4% av det dagliga intaget)
Rika på Antioxidanter och Fytokemikalier:
Granatäpple är känt för sin höga halt av antioxidanter, inklusive polyfenoler och flavonoider, som kan hjälpa till att skydda cellerna från skador och minska oxidativ stress.
Fiber för Matsmältning och Hjärtfriskhet:
Fibrerna i granatäpple främjar en hälsosam matsmältning och kan också bidra till att sänka kolesterolet och stödja hjärt-kärlhälsan.
Bekämpar Inflammation och Oxidativ Stress:
De antioxidantrika föreningarna i granatäpple kan ha antiinflammatoriska effekter och hjälpa till att bekämpa skadliga fria radikaler.
En Unik Källa till Punicalaginer:
Granatäpple är en av de bästa källorna till punicalaginer, en typ av antioxidant som har visat sig ha potentiella hälsofördelar.
Mångsidig Användning och Läcker Smak:
Granatäpple kan ätas färskt, användas som topping på yoghurt eller sallader, eller användas i juicer och smoothies för en uppfriskande smak.
Granatäpplet är mer än bara en frukt – det är en skattkista av näringsämnen och hälsofördelar. Dess närvaro i kosten kan berika din hälsa genom dess antioxidantrika egenskaper, hjärtvänliga fibrer och unika föreningar som punicalaginer. Att inkludera granatäpple i din kost kan inte bara tillföra en spännande smakdimension, utan också gynna din välmående på olika sätt.
